ਪਾਲਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਮੁੱਚੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ

ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤੇ ਬੀਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ : ਸਰਦੀ ਦੀ ਫਸਲ ਸਤੰਬਰ–ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਤੇ ਬਸੰਤ/ਗਰਮੀ ਦੀ ਫਸਲ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਲਕ ਸਾਲ ਭਰ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀ ਲਈ 4–6 ਕਿਲੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਲਈ 10–15 ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ।

ਦੂਰੀ : ਬੀਜ 3–4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾ, 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜੋ।

ਖਾਦ ਤੇ ਖ਼ਾਦਾਂ : ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 10 ਟਨ ਗੋਬਰ ਖਾਦ, 35 ਕਿਲੋ N (75 ਕਿਲੋ ਯੂਰੀਆ) ਅਤੇ 12 ਕਿਲੋ P2O5 (75 ਕਿਲੋ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ) ਪਾਓ। ਸਾਰੀ ਗੋਬਰ ਖਾਦ, P2O5 ਅਤੇ ਅੱਧਾ N ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ N ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਟਾਈ ਮਗਰੋਂ ਸਿੰਚਾਈ ਨਾਲ ਪਾਓ।

ਸਿੰਚਾਈ : ਪਹਿਲੀ ਸਿੰਚਾਈ ਬੀਜਣ ਮਗਰੋਂ ਤੁਰੰਤ ਕਰੋ। ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਹਰ 4–6 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਹਰ 10–12 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰੋ।

ਕਟਾਈ, ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ

ਬੀਜਣ ਤੋਂ 3–4 ਹਫ਼ਤੇ ਮਗਰੋਂ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਹਰ 20–25 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਕਟਾਈ ਕਰੋ। ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਟਾਈ ਕਰੋ।

ਪੌਧਾ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਕੀੜੇ

• ਮਾਹੂ (Aphids) : ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰਸ ਚੂਸ ਕੇ ਪੱਤੇ ਮਰੋੜ ਦੇਂਦੇ ਹਨ।
  ਨਿਯੰਤਰਣ : ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਨਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗੇ ਤਣ ਨਾਸ ਕਰੋ। ਨਾਈਟਰੋਜਨ ਖਾਦਾਂ ਦਾ ਅਤਿ-ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।

ਬਿਮਾਰੀਆਂ

• ਸਰਕੋਸਪੋਰਾ ਪੱਤਾ ਦਾਗ : ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਗੋਲ ਧੱਬੇ, ਵਿਚਕਾਰ ਸੁਲੇਟੀ ਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜ ਵਾਲੀ ਫਸਲ 'ਚ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।