बाजरा एक सूखा-प्रतिरोधी अनाज है जो शुष्क क्षेत्रों में उगाया जाता है।इसका उपयोग पारंपरिक व्यंजनों और पशु चारे के रूप में किया जाता है। बाजरा पोषण से भरपूर और बहुमुखी अनाज है।
भारत सरकार द्वारा अधिसूचित शक्ति वर्धक हाइब्रिड सीड्स का SVJH-71 हाइब्रिड सरसों बीज जो प्रचलित हाइब्रिड बीजों की तुलना में दे 11.3-14.5% तक अधिक पैदावार ।
