Moong ( मूंग )

मूंग (मूंग दाल) एक दलहनी फसल है जो अपने उच्च प्रोटीन मात्रा के लिए जानी जाती है। यह गर्म जलवायु और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में उगती है। यह शाकाहारी आहार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।