ग्वार लागवडी साठी समग्र शिफारशी
ग्वार, ज्याला क्लस्टर बीन किंवा गवार फळी असेही म्हणतात, ही एक अनेक उपयोगांची फसल आहे. ही भाजी म्हणूनही वापरली जाते आणि औद्योगिक उपयोगासाठी याला मोठी मागणी आहे. गवारची लागवड विशेषतः राजस्थान, हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश आणि गुजरात राज्यांमध्ये केली जाते.
जमीन:
मध्यम ते हलक्या दोमट जमिनीत आणि चांगल्या निचऱ्याच्या जमिनीत ग्वार चांगल्या प्रकारे वाढते.
शेतीची तयारी:
एक किंवा दोन वेळा नांगरणी करून, त्यानंतर पाटा चालवून जमीन भुसभुशीत करावी.
पेरणीचा कालावधी:
जून ते जुलै मध्य पर्यंत पेरणी करावी. अगेती पेरणी सिंचन उपलब्ध असल्यास अधिक चांगली होते.
उशिरा तयार होणाऱ्या पिकासाठी जुलै मध्यापर्यंत पेरणी पूर्ण करावी.
बीज प्रक्रिया:
पेरणीपूर्वी बीजाला रायझोबियम लावून प्रक्रिया करावी.
बीजप्रमाण (प्रति एकर):
अगेती जातीसाठी: 5–6 किलो
मध्यम कालावधी जातीसाठी: 7–8 किलो
अंतर:
ओळीतील अंतर: 45 से.मी.
रोपांतील अंतर: 15 से.मी.
निंदण व कोळपणी:
25–30 दिवसांनी एक वेळ निंदण-कोळपणी करावी.
खरपतवार नियंत्रण:
बैसालीन 400 मिली अ‍ॅक्टिव्ह घटक प्रति एकर प्रमाणे 250 लिटर पाण्यात मिसळून पेरणीपूर्वी जमिनीत चांगले मिसळावे. जर जमीन भारी असेल, तर औषधाचे प्रमाण 25% अधिक करावे.
खते व्यवस्थापन:
20 किलो फॉस्फरस (सुमारे 125 किलो सिंगल सुपर फॉस्फेट)
8 किलो नायट्रोजन (सुमारे 32 किलो किसान खाद 25:0:0) ही मात्रा पेरणीच्या वेळी शेतात मिसळावी.
बेहतर पोषण व्यवस्थेसाठी अर्बोईंट कोपडाईन 10 किलो प्रति हेक्टर पेरणीवेळी वापरावा.
सिंचन:
1 ते 2 सिंचने पुरेशी आहेत.
रोग व कीड व्यवस्थापन:
हिरव्या तेल्याचा प्रादुर्भाव फसल सुरुवातीला होतो.
त्यासाठी 200 मिली मेलाथियॉन 50 ईसी प्रति एकर, 200 लिटर पाण्यात मिसळून, हाताने चालणाऱ्या स्प्रे पंपाने फवारणी करावी.
चेतावणी:
ग्वारची अगेती पेरणी केल्यास, जास्त पाऊस किंवा जास्त सिंचनामुळे वनस्पती वाढ (शाकीय वाढ) जास्त होते आणि फळधारणा कमी होते. फळ्या फक्त वरच्या भागावर येतात किंवा काही वेळा फळधारणा पूर्णपणे बंद होते.
उच्च उत्पादनासाठी विशेष सूचना:
फुलांच्या अवस्थेत: अर्बोईंट अ‍ॅक्सलरेट चे फवारणी 2–2.5 मि.ली. प्रति लिटर पाण्यात मिसळून करावी.
उच्च तापमान किंवा ताणाच्या परिस्थितीत: अर्बोईंट ग्रो-शक्ती चे फवारणी 2–2.5 मि.ली. प्रति लिटर पाण्यात करावी.
टीप:
या माहितीपत्रकातील फसल व जातीविषयी दिलेली माहिती कंपनीच्या संशोधन केंद्रांवर आधारित आहे. फसल, जमिनीत बदल, प्रतिकूल हवामान, योग्य शेती व्यवस्थापनाचा अभाव, रोग व कीटक यांचा परिणाम उत्पादनावर होऊ शकतो. शेती व्यवस्थापन हे शेतकऱ्याच्या नियंत्रणात असल्यामुळे उत्पादनासाठी शेतकरी स्वतः जबाबदार राहील.
उच्च उत्पादनासाठी योग्य वेळी बीज पेरणी आणि स्थानिक कृषी तज्ज्ञ व कृषी विद्यापीठाच्या शिफारसींचा अवलंब करावा.
