भिंडी (लेडीज़ फिंगर) गर्म मौसम में होने वाली फसल है, जो अपने उच्च पोषण मूल्य के लिए जानी जाती है। यह गर्म जलवायु और उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में होती है।