धान (चावल) एशियाई देशों में एक प्रमुख खाद्यान्न फसल है। इसे उगाने के लिए प्रचुर मात्रा में पानी और गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है। धान के खेतों में पानी भरा रहना आवश्यक है जिससे स्वस्थ वृद्धि और उच्च उत्पादन सुनिश्चित होता है।