फूलगोभी उत्पादन की समग्र सिफारिशें

1. खेत का चयन और तैयारी

• मिट्टी: मध्यम से रेतीली दोमट मिट्टी का चयन करें जिसमें जल निकासी की उत्तम व्यवस्था हो।

• तैयारी: खेत समतल होना चाहिए और इसमें खरपतवारों का इतिहास कम होना चाहिए। मिट्टी का उपजाऊ होना बेहतर परिणाम देता है।

2. बीज उपचार

• बीजों को कार्बेन्डाजिम (2 ग्राम) + थिरम (2 ग्राम) प्रति किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करें।

3. बुवाई का समय

• गर्मी (ट्रॉपिकल): मार्च से मई

• खरीफ (ट्रॉपिकल/सब-ट्रॉपिकल): मार्च से जून और जुलाई से अगस्त

• रबी (टेम्परेट): सितंबर से मध्य दिसंबर

4. बीज दर और रोपाई

• बीज दर: 100 - 120 ग्राम प्रति एकड़।

• विधि: नर्सरी में बुवाई करें। 21 दिन बाद पौधे रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं।

• दूरी (Spacing):

  • ट्रॉपिकल: 60 x 30 सेमी

  • सब-ट्रॉपिकल और टेम्परेट: 60 x 45 सेमी

5. उर्वरक प्रबंधन (प्रति एकड़)

• बेसल डोज: अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद (FYM) + 50 किलो SSP + 50 किलो MOP। रिज बनाने से ठीक पहले 50 किलो यूरिया डालें।

• रोपाई के 10 दिन बाद: 100 किलो यूरिया।

• रोपाई के 20 दिन बाद: 50 किलो DAP + 50 किलो 10:26:26 + 800 ग्राम बोरॉन।

• रोपाई के 30 दिन बाद: 75 किलो 10:26:26 + 25 किलो यूरिया।

6. खरपतवार और कीट नियंत्रण

• खरपतवार: स्वस्थ फसल के लिए समय पर निराई-गुड़ाई करें।

• कीट: गर्मियों में DBM (डायमंड बैक मॉथ) और पत्ती खाने वाली इल्लियों के नियंत्रण के लिए अनुशंसित कीटनाशकों का प्रयोग करें।

7. सिंचाई प्रबंधन

• सभी अवस्थाओं में पर्याप्त नमी बनाए रखें। हल्की मिट्टी और गर्मी के मौसम में अधिक बार सिंचाई की आवश्यकता होती है। सर्दियों और बारिश के मौसम में हल्की सिंचाई करें।

8. कटाई और उपज

• परिपक्वता: ट्रॉपिकल (55-65 दिन), सब-ट्रॉपिकल (60-75 दिन), टेम्परेट (75-85 दिन)।

• संभावित उपज (प्रति एकड़):

  • औसत: 12 - 13 मीट्रिक टन

  • सब-ट्रॉपिकल: 14 - 15 मीट्रिक टन

  • टेम्परेट: 16 - 18 मीट्रिक टन